Về nông trường trẻ em sẽ trở nên yêu thích làm vườn và gắn bó với thiên nhiên.

Nông trường đang gieo trồng các loại rau quả như: Rau muống, Đậu bắp, Đậu rồng, Khổ qua (Mướp đắng), Rau thơm, Bí đao... Và còn có thể trồng được nhiều loại rau quả khác nữa.

Bí đao
Bí đao là một loại thức ăn được y học cổ truyền ca tụng nhiều về công năng lợi tiểu, tháo nước trong toàn thân ở rất nhiều bệnh từ đơn giản đến phức tạp nhất là vào mùa hè. Bí đao có thể cung cấp cho ta thức ăn ngon mát bổ dưới dạng khô (xào thịt), dạng lỏng nước (luộc, nấu canh tôm). Chúng đều có tác dụng cải thiện sức khoẻ ngày hè cho mọi lứa tuổi.

Mướp khía
Ngày hè nóng bức, bạn nấu một bát canh mướp khía với rau đay và cua, hến có tác dụng giải nhiệt, ăn cơm ngon miệng, hay món ăn dân dã nhất là luộc mướp chấm nước tương. Chữa chứng ít sữa ở phụ nữ sau sinh, chữa bệnh nấc kéo dài, chữa bệnh trĩ...

Đậu bắp
Thuộc loại thực phẩm giàu protein, nhiều dinh dưỡng, không có cholesterol, đậu bắp luôn có mặt trong thực đơn giảm béo, giúp cơ thể bài trừ độc tố, bảo vệ sức khỏe, làm đẹp da. Các thành phần dinh dưỡng trong đậu bắp đều cao hơn các loại rau quả củ nói chung, đặc biệt là các vi chất như: canxi, kali, vitamin B6, ma giê, folate và axit alpha - linolenic.

Rau thơm
Hầu hết các loại rau thơm đều có tinh dầu và một số tố chất đặc biệt có thể trở thành những vị thuốc quý. Việc kết hợp ăn rau thơm khác nhau tương ứng với từng món ăn khác nhau, góp phần làm giảm tác hại (nếu có) và gia tăng hương vị cho món ăn.

Mồng tơi
Phụ nữ sau sinh nấu canh mồng tơi ăn sẽ có nhiều sữa, chống táo bón. Các nghiên cứu còn cho thấy nó giúp thải chất béo, tôt cho người có mỡ và đường trong máu cao, thanh nhiệt giải độc, giúp da sáng, hồng hào, giảm đau nhức khớp do phong thấp...

Rau muống
Theo y học hiện đại, rau muống cung cấp nhiều chất xơ, có vitamin C, vitamin A và một số thành phần tốt cho sức khoẻ, là thức ăn tốt cho mọi người. Những người già ăn hơn 2 bữa rau mỗi ngày có não trẻ hơn khoảng 5 năm và ít bị suy giảm tinh thần hơn 40% so với những người ăn ít hoặc không bao giờ ăn rau.

Trẻ em thích tham gia thu hoạch Lúa, Bắp và Khoai. Rất mê cây ăn trái như: Chuối, Đu đu, Thơm (Dứa), Mía...

Bắp
Trong quả Bắp có chứa trên 70% nước và hợp chất gồm đường, protein, chất khoáng và nhiều loại vitamin (B1, B2, B3, B6 và C...). Popcorn (bắp nổ) là món khoái khẩu của người lớn và trẻ em. Bắp luộc có thể dùng cho bữa ăn sáng.

Khoai lang
Lá khoai lang là loại rau dân dã vừa ngon, vừa mát và bổ. Củ khoai lang tính bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, cường thận, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt. Nó được dùng chữa vàng da, ung nhọt, viêm tuyến vú, phụ nữ kinh nguyệt không đều, nam giới di tinh, trẻ em cam tích.

Chuối
Chuối là loại quả phổ biến ở vùng nhiệt đới, không những cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng và vitamin dồi dào mà còn vô số tác dụng tốt như: giúp da mịn màng nhẵn bóng, mắt sáng, tinh thần sảng khoái, kéo dài tuổi thọ… Những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra khả năng “ thầy thuốc” của chuối.

Đu đủ
Đu đủ giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, làm sạch đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ phổi và cũng là “vũ khí” chống ung thư hiệu quả. Những nghiên cứu mới nhất cho thấy nó có thể làm ngừng sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú, di căn và bình thường hóa vòng đời của tế bào.

Gừng
Dân gian thường dùng gừng chữa kém ăn, ăn uống không tiêu, nôn mửa, đi ngoài lỏng, tiêu đờm, ho khan mất tiếng... Những nghiên cứu gần đây cho thấy, gừng có tác dụng chống lão hóa, phòng chống ung thư và phòng ngừa bệnh sỏi mật.

Trái cây rất có lợi cho sức khoẻ và sắc đẹp.

Bưởi
Theo các chuyên gia, bưởi được coi như một loại “ thần dược”, nhất là đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Các chuyên gia khuyên bạn nên thường xuyên ăn bưởi để hạn chế tối đa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra trong bưởi có chứa “quinine”, rất hữu ích trong việc điều trị bệnh sốt rét và chứng cảm lạnh.

Chanh
Với hàm lượng Vitamin C cao, chanh có thể giúp bạn cải thiện chứng viêm họng, táo bón, khống chế huyết áp, hạ sốt, thậm chí giúp giảm cân. Và còn rất có ích cho sắc đẹp của bạn như trẻ hóa làn da, mái tóc bóng mượt, ứng phó với rụng tóc...